1. La ronde des châteaux
Description
Partez en direction du château que vous longez sur sa gauche. Le château d’Entrecasteaux, ancienne forteresse du XIe siècle est un chef- d’œuvre de l’architecture provençale, avec ses jardins dessinés par Le Nôtre et sa glacière en rotonde du XVIIIe siècle, inspirés par Versailles. Prenez un peu de temps pour l'admirer.
En sortant du parking, prenez à droite et continuez tout droit jusqu'à l'ancienne porte en pierre, et tournez encore à droite. Vous rejoignez le poteau flèche "La Sanglière" (1) prenez à gauche, continuez jusqu'en haut du chemin, puis à droite (2) et enfin à gauche (3) pour rejoindre le les flancs du village avec une vue superbe sur le château.
A l'issue, vous arrivez dans une zone résidentielle que vous devez traverser avec prudence, donc prenez à droite et continuez tout droit vers un petit sentier étroit entre 2 clôtures (4).
Au poteau flèche "Le Grand pré" dirigez vous vers "Salerne-Village 8,3 km" et soyez prudent en traversant la D50. Vous évoluez sur une route peu fréquentée et goudronnée jusqu'au poteau flèche "Les Subières n°226" tournez à gauche direction "Sillans-la-Cascade 10,1 km" (5). Patience plus que 200 m avant de quitter le goudron.
Après ces 200m, prenez le petit chemin sur la droite(6), attention il n'est pas très visible. Vous rejoignez ainsi le poteau flèche "Gayen n°229" suivre "Salernes-Village 4,5 km" et vous quittez enfin le goudron.
Le chemin est caillouteux, pentu mais ne présente aucune difficulté sur environ 700 m. A votre arrivée au poteau flèche "Le Serre n°230" (7), prenez à droite vers Salernes. Ce single peut être glissant selon les saisons, et comporte quelques rochers et dalles rocheuses.
A l'issue de ce sentier vous retrouvez la route goudronnée.
Continuez ensuite en traversant la zone résidentielle pour atteindre le poteau flèche "L'Iscle" (8) direction Salernes. A l'intersection entre le Chemin des Grangues et celui du Serre (9), prenez à droite pour rejoindre le Maison de la Céramique Terra Rossa de Salernes à 1 km. Des barres d’attache vous attendent pour y faire une halte culturelle.
Après cette pause, continuez votre chemin en longeant la rivière de la Bresque juste après le poteau flèche "Le Musée n°231" qui vous emmène vers Sillans-la-Cascade - Village par Courourette.
A la passerelle, descendez de cheval pour plus de sécurité et arrivée à la porte cochère, prenez à gauche continuez sur 200 m pour tourner à gauche avant le rond-point (10).
Arrivée à la piscine de la Muie, vous pouvez profiter de la baignade en période estivale, mais attention pas votre cheval.
De retour en selle, vous grimpez vers le massif sur environ 6 km. Au km 3 (11), à l'intersection prenez à droite puis à gauche 180 m plus loin. Attention à respecter les propriétés privées qui bordent ce sentier. Vous arrivez sur le chemin de Courourette, vous pouvez observer les vestiges de maisons en pierres anciennes entourées de végétation où il est interdit de s'approcher du fait de leur fragilité. Attention aux branches basses.
A la sortie de ce sentier, prenez à gauche et montez vers la piste caillouteuse sur votre droite (12) sur environ 600m, avant de bifurquer sur le petit sentier à droite (13).
Vous évoluez sur un petit single ombragé, pour descendre vers le chemin de Riforan.
Tournez ensuite à gauche (14) direction "Entrecasteaux - Village", ce chemin ne comporte aucune difficulté et vous permet de galoper sur environ 2 km jusqu'au poteau flèche "BELLEVUE" n°233 et tourner à gauche (15).
Après 400 m empruntez le sentier de droite (16) pour éviter la route goudronnée, attention aux branches et à la piste légérement accidentée. A l'issue, vous retrouvez la route sur 600 m, avant de tourner à droite (17). Pensez à suivre le balisage peinture.
Vous commencez l'ascension d'un chemin agréable, à travers la forêt de pins et de chênes. Attention, le chemin est caillouteux surtout dans la dernière descente. Suivez les balises peinture jusqu'à revenir sur vos pas et retrouver le poteau flèche "LE SERRE" n°230 qui vous ramène vers votre parking de départ à environ 5km.
- Départ : Parking du centre-ville d’Entrecasteaux, sous la poste
- Arrivée : Parking du centre-ville d’Entrecasteaux, sous la poste
- Communes traversées : Entrecasteaux, Salernes et Sillans-la-Cascade
Profil altimétrique
Recommandations
Les sentiers proposés peuvent traverser des espaces où les activités forestières, agricoles et pastorales sont encore présentes et actives. Il n'est pas rare de croiser des hommes en train de débarder ou des troupeaux en train de paître. N'oubliez pas que vous randonnez sur des chemins bordés de propriétés privées. Aussi, le respect des chemins balisés et des cultures (oliviers, châtaigniers, liège, ) est la meilleure des assurances pour une promenade agréable.
Afin de respecter le travail des éleveurs et la quiétude des troupeaux, merci d'adopter quelques réflexes : contourner largement le troupeau, gardez vos distances. En présence de chiens de protection : arrêtez-vous le temps qu'ils vous identifient, restez calme, rangez votre bâton, ne les menacez pas, ne les caressez pas. Tenez votre chien en laisse (si vous vous trouvez dans un endroit où sa présence est autorisée).
Ni cueillette ni prélèvements : les itinéraires traversés sont riches en espèces animales et végétales rares. Aidez-nous à les préserver !
Emportez vos déchets avec vous.
Rester sur les sentiers balisés pour éviter la dégradation des milieux naturels.
Équipements nécessaires :
Chevaux équipés pour la pratique de l’équitation d’extérieur, eau et provisions.
Risques incendies : Consulter la vigilance incendie www.var-adm.net/massifs83_web/massifs83.gif
Contacts utiles :
Numéro d'urgence : 112
Accès routiers et parkings
Stationnement :
Météo
En savoir plus
À proximité2
Les 4 patrimoines à découvrir
Musée Terra Rossa - Département du Var 
Savoir-faireMusée de la céramique de Salernes
Fidèle à une vocation séculaire, Salernes est aujourd’hui encore une capitale régionale de la céramique.
Les fabriques de carrelages, reliefs muraux, panneaux décoratifs et autres éléments de céramique architecturale fonctionnent toujours.
https://www.terrarossasalernes.fr/
La Muie - Département du Var 
LacPiscine de la Muie
Piscine de la Muie : baignade autorisée mais non surveillée. Ouverte en accès libre toute l’année (tél 04 94 60 40 00).
Aperçu de l'entrée de l'église par une arcade 
HistoireNotre-Dame de Grâces
Cotignac, village de Provence verte blotti au pied d’une falaise, occupée dès le XIe siècle par un château (dont il reste deux tours), tirerait son nom d’un gallo-romain appelé Cottinius. Si la seigneurie passe entre les mains de plusieurs familles nobles au long du Moyen-Âge, il faut attendre le début de la Renaissance pour que Cotignac commence à entrer dans l’histoire. Les temps modernes ont débuté en Europe, mais, dans un village provençal loin des grandes voies de communication, le Moyen-Âge n’est pas encore tout à fait terminé.
Le 10 août 1519, sur les pentes boisées du mont Verdaille, à moins d’un kilomètre au sud-ouest du village, le bûcheron Jean de la Baume voit apparaître la Vierge Marie, portant l’enfant Jésus, un croissant de lune sous ses pieds, entourée de l’archange saint Michel et de saint Bernard de Clairvaux. Celle-ci lui transmet un message précis : « Je suis la Vierge Marie, allez dire au clergé et aux consuls de Cotignac de me bâtir ici-même une église, sous le vocable de Notre-Dame de Grâces ; qu’on y vienne en procession pour recevoir les dons que je veux y répandre. » La vision disparaît et Jean croit à une hallucination. Le lendemain, au même endroit, il reçoit la même vision. Cette fois, il décide de redescendre prévenir le curé et les autorités municipales. Il est connu comme un homme honnête : on prête donc foi à son récit et, dès le 14 septembre suivant, jour de l’Exaltation de la Croix, la population monte sur la colline et démarre les travaux de construction de la chapelle demandée. La tradition dit qu’à l’emplacement où la Vierge était apparue, on trouva de nombreux ossements, qui auraient guéri plusieurs malades, faisant croire qu’on était tombé sur une ancienne tombe de martyrs. C’est là qu’on bâtit le maître-autel de l’église Notre-Dame de Grâces. Le 17 mars 1521, une bulle du pape Léon X accorde des indulgences aux chrétiens qui viendront en pèlerinage au sanctuaire, qui a toujours été desservi par une communauté religieuse (depuis 1981, ce sont les Frères de Saint-Jean).
Notre-Dame de Grâces (qui a fêté en 2019 le jubilé du 500e anniversaire des apparitions) a un rôle important dans l’histoire de la France : en 1637, un religieux augustin de Paris, le Frère Fiacre, reçoit la vision qu’il faut la prier pour obtenir enfin la naissance d’un héritier pour la couronne de France. Neuf mois plus tard, le 5 septembre 1638, naît le futur roi Louis XIV. Son père Louis XIII remercie la Vierge Marie en lui consacrant son royaume : c’est l’origine du 15 août férié, autrefois fête nationale. Louis XIV viendra lui-même remercier à Cotignac en février 1660. Le 7 juin suivant, sur le Mont Bessillon, à 4 kilomètres plus au nord, le berger Gaspard Ricard reçoit une apparition de saint Joseph, origine d’une source et d’un autre sanctuaire : Cotignac devenait le seul lieu de la chrétienté où toute la Sainte Famille (Joseph, Marie et Jésus) est apparue en deux fois.
L’église actuelle, de style gothique, bâtie en 1537 à la place de la chapelle originelle, contient une statue, au fond du chœur, et un tableau, côté gauche, représentant la Vierge des apparitions, objet de nombreuses dévotions (comme en témoignent les ex-voto). Le cœur du Frère Fiacre y est inhumé. On peut aussi y voir une plaque de remerciement posée par Louis XIV. Elle accueille des pèlerinages réguliers, en particulier de pères et de mères de famille, qui font habituellement une marche de prière jusqu’à la source de saint Joseph.
GUEPIER EUROPE 
FauneFaune remarquable
- Tortue d'Hermann pour les reptiles
- Guêpier d'Europe pour les oiseaux
- Le Petit rhinolophe pour les mammifères.
Accessibilité
- Numéro de secours :
- 114
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